Laboratorios

Lineas de Investigación ​​​​​​

Laboratorios 

Laboratorio de Ingeniería de Procesos (1er Piso Edificio)

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, Congeladores y Refrigeradores. 

– Instrumentos de Medición: Texturometro (modelo Loyd), Viscosimetro (modelo ), Reometro (modelo ), Espectrofometro, pH-metro, 

Laboratorio de Operaciones Unitarias  (1er Piso Edificio)

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, 

– Instrumentos de Medición: Texturometro, Viscosimetro, Reometro, Espectrofometro, pH-metro, 

Laboratorio de Procesos y Control de Calidad (2do Piso Edificio)

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, 

– Instrumentos de Medición: Texturometro, Viscosimetro, Reometro, Espectrofometro, pH-metro, 

Imagen relacionada

Laboratorio de Química de los Alimentos (2do Piso Edificio)

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, 

– Instrumentos de Medición: Texturometro, Viscosimetro, Reometro, Espectrofometro, pH-metro, 

Laboratorio de Evaluación Sensorial

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, 

– Instrumentos de Medición: Texturometro, Viscosimetro, Reometro, Espectrofometro, pH-metro, 

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Laboratorio de Microbiología Aplicada (2do Piso Edificio)

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, 

– Instrumentos de Medición: Texturometro, Viscosimetro, Reometro, Espectrofometro, pH-metro, 

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Laboratorio de Operaciones Unitarias  (2do Piso Edificio)

– Equipos de Procesos: Liofilizador, Horno, Secador Convectivo-Infrarojo, Estufa por Convección y a Vacío, 

– Instrumentos de Medición: Texturometro, Viscosimetro, Reometro, Espectrofometro, pH-metro, 

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